改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋
改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋是小惠子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋。
菜式简介
这袋装咸鳗鱼是亲戚送的，最近一直没买海鲜，就拿这吃吃，第一次直接清蒸后，做冷盆，没想到吃到嘴里特咸，下泡饭才吃掉了。今我就改变做法，事先浸泡3小时，再处理，结果味道就很好。看看下面简单的方法。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 咸鳗鱼适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 酒糟适量