糜豆煮鸡
糜豆煮鸡是【斜莫】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糜豆煮鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糜豆，我也不知道学名叫什么，是客家话音译过来的。糜豆蒸、煮、炖、烧都是极其美味的享受，特殊的糯感和浓香在齿间久久不腻。拿来烧鸡，更是味道一绝
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小鸡腿：六个 | 糜豆：80克 |
| 姜：1块 | 蒜：2瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：3匙 | 蚝油：1匙 |
| 十三香：适量 | 花生油：1匙 |
| 白酒：一杯盖 | -- |