糜豆煮鸡
糜豆煮鸡是斜莫分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“糜豆煮鸡”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糜豆煮鸡。
菜式简介
糜豆,我也不知道学名叫什么,是客家话音译过来的。糜豆蒸、煮、炖、烧都是极其美味的享受,特殊的糯感和浓香在齿间久久不腻。拿来烧鸡,更是味道一绝
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 小鸡腿六个
- 糜豆80克
- 姜1块
- 蒜2瓣
- 辅助料
- 酱油3匙
- 蚝油1匙
- 十三香适量
- 花生油1匙
- 白酒一杯盖