盐水太湖河虾
盐水太湖河虾是阿信美分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“盐水太湖河虾”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐水太湖河虾。
菜式简介
这是一款无锡人家家会做的一道菜,简单易操作,不破坏太湖河虾原有的口味,女儿小时候一个人可以吃1斤,但必须要给她剥好
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 太湖河虾250克
- 辅助料
- 葱适量
- 生姜适量
- 盐适量
- 水适量
- 黄酒适量
盐水太湖河虾的做法步骤
盐水太湖河虾做法技巧/窍门/补充说明:
一定要趁河虾活的时候就下锅烧,要不肉的口感就不鲜嫩了。一次吃完,不能隔夜吃。河虾的须我从来不剪的,如果家里有小孩子的,可以把须和嘴边的尖尖头剪掉。