洋白菜酱肉锅贴
洋白菜酱肉锅贴是绿野薄荷分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“洋白菜酱肉锅贴”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋白菜酱肉锅贴。
菜式简介
酱肉做法也简单,五花肉切大方子块,焯水,电高压锅里放入酱油,料酒,葱姜大料,盐,加热水没过原料,炖熟。在肉汤里泡一天捞出来放冰箱冷冻,吃的时候稍微解冻,切片,切丁都很方便。做打卤面最好。做熟的锅贴,酥脆酥脆的,蘸醋,就着新下来的大蒜吃,太搭了!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 洋白菜适量
- 酱肉适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 香油适量
- 葱适量
- 姜适量