卷心菜胡萝卜炒肉

菜式简介
这是很简单的一道下饭菜,本来是打算做卷心菜炒胡萝卜丁的,后来想起冰箱里还有前两天炒好的猪肉沫,于是加点肉沫一起炒,味道好极了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 胡萝卜半根
- 卷心菜200克
- 肉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 猪油适量
- 蒜2瓣
- 生抽1汤匙
- 鸡粉1克
卷心菜胡萝卜炒肉的做法步骤
卷心菜胡萝卜炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉沫是我事先炒好的,没有过程图,用猪肉剁碎小火炒香加点酱油和盐即成。
2·卷心菜用手撕成小块比刀切的口感好吃。
菜谱标签:热菜