三丁包
三丁包是肉包Cherish分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“三丁包”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三丁包。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 猪肉300克
- 春笋300克
- 鸡肉300克
- 辅助料
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 淀粉2勺
- 老抽0·5勺
- 鸡精2匙
- 食盐2匙
- 酵母2克
- 生姜适量
- 葱花适量
三丁包的做法步骤
三丁包做法技巧/窍门/补充说明：
1、发酵温度保持30度-35度最佳，如室温不够，可隔水放于温度适宜的温水中；
2、蒸包子时，要留有间隔，包子会蒸大，防止粘连在一起；
3、如果蒸完发现包子有回缩现象，说明蒸的时间不够；