蔓越莓馒头
蔓越莓馒头是阿信美分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蔓越莓馒头”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓馒头。
菜式简介
越来越喜欢做馒头,今天尝试做一款超级简单的又美味的馒头,不喜欢揉面醒面的亲可以动手了。成品酸酸甜甜,松软可口,下午茶的不二选择。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 绵白糖150克
- 鸡蛋2只
- 蔓越莓50克
- 面粉200克
- 辅助料
- 玉米油适量
蔓越莓馒头的做法步骤
蔓越莓馒头做法技巧/窍门/补充说明:
A:蒸粉时一定要套上保鲜袋,扎紧,或盖上保鲜膜,这样,水蒸气不容易进入。蒸好后,脱袋时,放心水珠滴落粉内。B:蒸馒头是,一定要盖上纱布,而不是保鲜膜,因为纱布可以让热气进入,容易熟。而保鲜膜,不容易蒸熟,热气无法进入。C:糖可以根据个人喜好调整或者改放炼乳,蜂蜜也可以
相关食材:蔓越莓