蔓越莓烤年糕
蔓越莓烤年糕是乐食记分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蔓越莓烤年糕”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓烤年糕。
菜式简介
每年农历二月初二，传说是龙抬头的日子，在江浙地区有吃年糕的习惯，以求腰板硬朗，耐得劳作，故称“撑腰糕”。这款年糕用烤的方法来做，加了蔓越莓，更加健康，而且美味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉500克
- 细砂糖120克
- 鸡蛋4个
- 牛奶400克
- 植物油20克
- 辅助料
- 蔓越莓120克
蔓越莓烤年糕的做法步骤
蔓越莓烤年糕做法技巧/窍门/补充说明：
烘烤时间根据自己的烤箱调整，烤好后不要马上拿出，让它在烤箱中自然冷却后再拿出来。可以根据上色情况加盖锡纸。