简易版臊子面
简易版臊子面是享食者小赵小姐分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“简易版臊子面”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易版臊子面。
菜式简介
据小伙伴强烈推荐，今天小赵尝试做了臊子面，小赵是江苏人，虽然这面的味道肯定不如当地人那么正宗，但是味道绝对棒棒哒，香喷喷，油汪汪，次溜溜，(*^__^*) 嘻嘻……
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉250克
- 胡萝卜1根
- 土豆1个
- 蒜台6根
- 鸡蛋1个
- 柿子椒1个
- 黑木耳20克
- 宽面适量
- 辅助料
- 盐5克
- 酱油20克
- 醋40克
- 葱5克
- 姜5克
- 水250克
- 辣椒粉5克
- 五香粉5克
- 花椒粉5克
- 黄酒15克
简易版臊子面的做法步骤
简易版臊子面做法技巧/窍门/补充说明：
有小伙伴点评说五花肉切成丁后可以用老抽、料酒、胡椒粉、盐先腌制20分钟左右，味道会更好哦！