豆浆蹄煲鸡
豆浆蹄煲鸡是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆浆蹄煲鸡”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆浆蹄煲鸡。
菜式简介
最爱喝的就是豆浆,体验了九阳p3破壁免滤豆浆机,不得不说真是超级细腻,一点都不浪费,这回真的是无渣了,并且豆浆非常的香。突然想到用它来煲猪蹄怎样呢,因为我总不爱喝猪蹄汤味道,这次来个非常营养的,里边除了豆浆、猪蹄、再加一个大鸡腿,还真别说,最后的成品太好吃了,汤乳白、鲜而不腻、猪蹄软烂却不粘腻、鸡腿香而不油·····
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煨
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄1个
- 大鸡腿1个
- 黄豆80克
- 清水1000毫升
- 辅助料
- 枸杞1汤匙
- 花椒少许
- 大料2个
- 料酒少许
- 小葱2根
- 生姜4片
- 盐适量