简易凉面&懒人凉皮
简易凉面&懒人凉皮是吾家私厨分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“简易凉面&懒人凉皮”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易凉面&懒人凉皮。
菜式简介
南方的夏天到了……吃什么？怎么吃？怎么吃得好玩？于是就，自己动手丰衣足食！
凉皮外面没买到，是在网上看曼食慢语Amanda的配方，因为传统的洗面步骤太麻烦了，失败而却步。酱汁这次也偷懒，直接按照日日煮Norna的。不过对于肉食动物，还是肉酱香。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 澄粉250克
- 面粉25克
- 水450克
- 盐少许
- 苗条500克
- 青瓜1根
- 鸡蛋1个
- 花生适量
- 芫茜适量
- 豆芽适量
- 辅助料
- 芝麻酱4匙
- 麻油1匙
- 糖1匙
- 白醋1匙
- 酱油1匙
- 白开水适量