酱炖鱼
酱炖鱼是子墨爷爷分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酱炖鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱炖鱼。
菜式简介
味道是咸鲜微酸微辣，配上大饼，真是绝配。鱼不过油，适合三高人群，年轻人更可以放心享用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱼一条
- 豆腐一块
- 辅助料
- 姜适量
- 郫县豆瓣酱半勺
- 六月鲜豆瓣酱两勺
- 糖半勺
- 醋一勺
- 葱适量
- 酱油两勺
- 海天黄豆酱两勺
- 高度白酒三勺
菜式简介
味道是咸鲜微酸微辣，配上大饼，真是绝配。鱼不过油，适合三高人群，年轻人更可以放心享用。