杏仁焦糖苹果派
杏仁焦糖苹果派是孩妈妮妮分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“杏仁焦糖苹果派”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁焦糖苹果派。
菜式简介
苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为"大夫第一药"、"全方位的健康水果"或"全科医生"
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉60克
- 黄油40克
- 蛋黄20克
- 糖粉15克
- 盐1克
- 辅助料
- 苹果适量
- 白糖25克
- 肉桂粉1/4小勺
- 淀粉5克
- 杏仁片少许
杏仁焦糖苹果派的做法步骤
杏仁焦糖苹果派做法技巧/窍门/补充说明：
1：烤好后不要移动，也不要立刻脱模，要等凉了再动。刚烤好的派底是软的，要凉后才能变硬。
2： 如果馅的水分多，就要一直熬干些，如果馅太湿，会使派皮也湿软，影响口感。
答配菜谱：杏仁与苹果的做法