啤酒鸭
啤酒鸭是【别让梦枯萎】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:麻辣 | 工艺:烧 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭子:半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒:2勺 | 花椒:50克 |
| 八角:1个 | 盐:2勺 |
| 老抽:20ML | 蒜:50克 |
| 干辣椒:100克 | 啤酒:一瓶 |
| 姜:50克 | -- |
啤酒鸭的做法步骤
啤酒鸭做法技巧/窍门/补充说明:
由于在学校做,所以很多图片没有拍。
菜谱标签:热菜

