烤秘制酱汁蔬菜
烤秘制酱汁蔬菜是【jojogirls娇娇】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤秘制酱汁蔬菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红皮土豆富含原花青素和大量微量矿物质元素,具有补血护心,防癌抗癌,延衰老,美容护肤,补肾壮阳,防中风,防治高血压和心脏病的功效,营养价值非常突出,食疗效果非常明显。
莳萝籽具有清凉的芳香气味可直接用作汤,色拉,肉类等菜肴中的配菜,常在面包,蔬菜，尤其是黄瓜,马铃薯,腌菜及鱼类食品中应用,莳萝叶作鱼类佐料时,可使鱼肉滑嫩爽口,有助于消化,莳萝又有“鱼之香草”之称。有健脾,开胃,整肠及利尿的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 卷心菜：1个 | 胡萝卜：1个 |
| 红皮土豆：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：80ML | 无盐黄油：80ML |
| 芥末：30ML | 蒜末：6克 |
| 韭菜：30ML | 莳萝籽：6克 |
| 盐：适量 | 黑胡椒：适量 |
烤秘制酱汁蔬菜的做法步骤
烤秘制酱汁蔬菜做法技巧/窍门/补充说明：
家备电烤箱
菜谱标签：热菜