奶黄包
奶黄包是蜜蜜美食分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“奶黄包”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶黄包。
菜式简介
奶黄包是广式面点，非常的好吃。但是做那个馅有点麻烦。用料比较多。所以我干脆一次性做多点，放冰箱冷冻起来。想吃的时候热几个就可以了。我以下的图是这个用料的三倍，大家如果是平常做着吃用这个料就可以了。想多做些，就在材料上加倍就可以了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉250克
- 酵母1茶匙
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 糖100克
- 温水125克
- 澄粉34克
- 吉士粉20克
- 奶粉6小匙
- 水88ML
- 黄油34克
奶黄包的做法步骤
奶黄包做法技巧/窍门/补充说明：
面皮加一点猪油，皮会更光滑，更香。
馅在蒸时一定洒边做边搅，直到成糊状为止。用筛网过滤一下更细腻些，不做也行。