鲜艾叶鸡蛋瘦肉汤
鲜艾叶鸡蛋瘦肉汤是阿点妈分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鲜艾叶鸡蛋瘦肉汤”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜艾叶鸡蛋瘦肉汤。
菜式简介
艾叶，又称“医草”，其性温；味苦、辛；归脾、肝、肾经，具有温经通络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、安胎作用，是一种药食同源的好东西，是清明时节制作传统美食的重要材料。
今天在菜市场看见很多卖鲜艾叶的，三块钱买了一把，用来做什么好呢？做甜点的功夫太复杂，来个简单的美味吧……
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 新艾叶200克
- 瘦肉150克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 姜三片
- 米酒半小勺
- 油适量
- 盐适量