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芋泥春卷

做菜达人@蜜蜜美食
芋泥春卷是蜜蜜美食分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芋泥春卷”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋泥春卷。
芋泥春卷

菜式简介
  芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生
  素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、
  虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意,不能擦、敷到健康皮肤,否则会引起皮炎。一旦发生 ,可用生姜汁轻轻擦洗即可。
   说了这么多,还是先上菜吧!!

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
槟榔芋头1斤
春卷皮10张
辅助料
猪油30克
调味料
30克30克

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