蔬菜沙拉
蔬菜沙拉是虫妈小米分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蔬菜沙拉”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔬菜沙拉。
菜式简介
没什么胃口做了沙拉当午餐,吃着吃着有一种自己是牛,在啃草的感觉···
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 球生菜100克
- 芝麻菜50克
- 紫甘蓝50克
- 生菜50克
- 圣女果50克
- 辅助料
- 沙拉酱60克
蔬菜沙拉的做法步骤
蔬菜沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为是生吃的菜,所以一定要洗干净,用凉开水冲洗。
2·每次做这菜的时候,就特别想买一个甩干机,可以轻松把沾满水的蔬菜脱水。没有甩干机就只能靠手动了,把水分甩掉,再切丝。有水分会影响口感。
3·苦菊比较难买,若再添加些苦菊,黄瓜,甜玉米粒,颜色更丰富,营养也更全面。
4·沙拉酱我用的是丘比特焙煎芝麻酱,宜家沙拉就是用的这款,很喜欢这个酱。当然也可以换成自己喜欢的沙拉酱。
5·吃前放沙拉酱,吃多少拌多少,放久了不新鲜,焉了。