芝士焗土豆泥
芝士焗土豆泥是爱吃鱼de小肥肥分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“芝士焗土豆泥”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝士焗土豆泥。
菜式简介
芝士焗土豆泥是我比较喜欢吃的一道小吃,很喜欢那种拉得长长的奶酪丝,平时都是在必胜客吃到,虽然好吃但是价格偏贵,现在自己做,也一样可以吃到奶香四溢的焗土豆泥。。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆2个
- 培根2片
- 马苏里拉奶酪100克
- 青椒少许
- 红椒少许
- 辅助料
- 黄油7克
- 盐1/4小匙
- 现磨黑胡椒碎少许
- 牛奶2汤匙
芝士焗土豆泥的做法步骤
芝士焗土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:
1、除了添加培根,还可以在土豆泥中添加胡萝卜碎或者洋葱碎,味道也很好的;
2、烤10分钟至芝士表面上色即可,我多烤了5分钟,有点焦了;
3、如果想吃到多层的拉丝,可在撒芝士碎的时候,也撒一些在土豆泥的中间。
答配菜谱:芝士与土豆的做法