芝士酱风琴土豆
芝士酱风琴土豆是点滋味小吃分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“芝士酱风琴土豆”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝士酱风琴土豆。
菜式简介
车打芝士又叫切达芝士。它是用全脂牛奶制成的，是最基本的奶酪之一，也极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。在烹调过程中，从浇汁到奶酪酱到烘烤。车打奶酪的营养丰富，含有大量的钙质。由于美国产量之高和食用者之多，甚至有人将它称之为“美国奶酪”。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中土豆3个
- 浓缩车打芝士酱240克
- 含盐黄油45克
- 蒜泥50克
- 辅助料
- 培根碎150克
- 葱花30克
- 酸奶油120ML
芝士酱风琴土豆的做法步骤
芝士酱风琴土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1·黄油选择含盐黄油，这样土豆就不用另外调味了。
2·芝士上选择浓缩车打芝士酱，因为浓缩车打芝士酱粘稠度高，适合夹在土豆片间。而且不易烤焦。
3·用筷子夹着土豆切，就可以不切到底了。这个妙招可以应用在其他菜式上哦。
答配菜谱：芝士与土豆的做法