麻辣香菇鸡
麻辣香菇鸡是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香菇鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用了像水煮牛肉的做法做了香菇鸡,麻辣可口真的非常下饭
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡:半只 | 香菇:10朵 |
| 蚝油:5克 | 花椒:5克 |
| 温水:1碗 | 蒜末:少许 |
| 料酒:15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱:15克 | 酱油:15克 |
| 胡椒粉:3克 | 麻椒:3克 |
| 辣椒油:5克 | 姜片:3大片 |

