凉瓜炒牛肉
做菜达人@kellyng
凉瓜炒牛肉是kellyng分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉瓜炒牛肉”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉瓜炒牛肉。
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛脊底肉200克
- 凉瓜1个
- 辅助料
- 生抽适量
- 生粉适量
- 蚝油5ML
- 糖适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 麻油适量
- 姜适量
凉瓜炒牛肉的做法步骤
凉瓜炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：锅尾油可令菜变得更光亮诱人哦！牛脊底肉特别嫩滑，据说是咯吱底部位。
