五香鹌鹑蛋
五香鹌鹑蛋是我们爱小凡分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“五香鹌鹑蛋”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香鹌鹑蛋。
菜式简介
宝贝很喜欢吃鹌鹑蛋，口味清淡，水煮的就行，实在很简单，这次，娘稍微变化了一下，换个五香口味的。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑蛋30个
- 辅助料
- 老抽适量
- 盐适量
- 冰糖几颗
- 生姜2片
- 香叶几片
- 陈皮1小片
- 辣椒2颗
- 桂皮1小块
- 花椒适量
- 八角几个
五香鹌鹑蛋的做法步骤
五香鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、八角、桂皮等香料先掰成小块，更易于出味；
2、鹌鹑蛋要敲碎蛋壳易于进味道。