淡奶油曲奇
淡奶油曲奇是小西洋分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“淡奶油曲奇”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的淡奶油曲奇。
菜式简介
酥酥脆脆,好吃根本停不下来
大人小孩都还可以接受,大朋友要少吃,会发胖的哦
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 动物性黄油75克
- 细砂糖30克
- 淡奶油35克
- 盐1克
- 香草精1克
- 低筋面粉100克
- 辅助料
- 抹茶粉8至10克(或可可粉)
淡奶油曲奇的做法步骤
淡奶油曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
黄油加入细砂糖以后,搅拌至看不见细砂糖就停止打蛋器,不要过度搅拌,花纹会消失的。
如果想要酥的掉渣渣的曲奇,把全蛋换成蛋黄就可以了。
菜谱标签:烘焙