无水炖煮之甜椒鸡腿酒醋煮
无水炖煮之甜椒鸡腿酒醋煮是【一厨作】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无水炖煮之甜椒鸡腿酒醋煮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
世界上最宝贵的是相处的时间和诚意，因此我们坚信：世界很小，该遇见的人，总会遇见。这就如同每一位亲下厨的你们，熟悉方寸之间的每一个角落，跟随自己的好奇心和直觉，对各种搭配不断尝试，并保有耐心，忽然有一天当甜椒遇见了鸡腿后，那种意想不到的喜悦，就好比我们每一个人对于美，对于生活的追求，总是在那么不经意之间发现美妙。
“多花点时间，少费点工夫”是炖煮的精髓，希望我们新的料理菜单，能让每个人的厨房生活平添更多的惊喜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红甜椒：2个 | 黄甜椒：2个 |
| 白酒：四分之一杯 | 蜂蜜：适量 |
| 胡椒：适量 | 盐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡腿：4根 | 巴萨米克醋：四分之一杯 |
| 大蒜：适量 | 橄榄油：适量 |