辣炒鸭蛋
辣炒鸭蛋是兔妈妈厨娘分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“辣炒鸭蛋”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣炒鸭蛋。
菜式简介
昨天买了些新鲜鸭蛋腌制咸蛋。其中有两个蛋皮磕破了点,于是想着怎么把这两个新鲜鸭蛋吃了。因为鸭蛋腥味较大,个人很不喜欢有腥味的东东,所以放入辣椒、青蒜等可去味的东西。果然成品一点腥味没有,香得很呢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蒜苗2颗
- 鸭蛋4个
- 辅助料
- 胡椒粉少许
- 蒜1粒
- 干辣椒适量
- 盐适量
- 花椒粉少许