兰花烧香菇
兰花烧香菇是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“兰花烧香菇”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的兰花烧香菇。
菜式简介
香菇是是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,含维生素B群、铁、钾、维生素D原,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。它可以预防肝硬化,能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长。西兰花的维生素C干含量非常高,应该经常食用。把这两样食材放到了一起,用蚝油、白糖、高汤调制后,味道鲜美,营养丰富。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西兰花一个
- 胡萝卜半根
- 盐半茶勺
- 蚝油2茶勺
- 高汤适量
- 辅助料
- 香菇9朵
- 五花肉100克
- 糖半茶勺
- 水淀粉半小碗