荸荠大蒜炒肉片
荸荠大蒜炒肉片是ね羊ж羔De『分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“荸荠大蒜炒肉片”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荸荠大蒜炒肉片。
菜式简介
前言:结婚以后，一直是我做菜，会做菜的公公光荣退居后位，不会做菜的婆婆更加乐得自在。虽然我之前也不会做菜，但是身为人妻，总得学几道拿手的，现在带着我家九个月的宝宝，天天围着灶台打转，为着一家人的胃而做出所有努力，，，，
这道菜可以说结婚以后做的最多的一道，因为我婆婆会种荸荠（马蹄）。所以每年过年期间，家里都有好多荸荠，大的卖掉，送一些给亲戚朋友，剩下小个的都自己吃，荸荠的水分比较大，所以生吃的口感是极好的，但是荸荠是寒性食物，多吃也不好，所以我都是做成菜来吃的！今天介绍一道《荸荠大蒜炒肉片》味道也是极好的，无论做多少次，家人都是捧场吃的精光！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 荸荠半斤
- 猪肉一小块
- 大蒜5根
- 香菇3朵
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
荸荠大蒜炒肉片的做法步骤
荸荠大蒜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
之所以选择大蒜香菇与荸荠同炒，一方面大蒜炒过以后香气能出来，香菇就更不用说了，加上胡萝卜片点缀的话就是色香味俱全啦！相信我，味道是不错的
菜谱标签：热菜