腌笃鲜
腌笃鲜是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“腌笃鲜”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌笃鲜。
菜式简介
这个季节我们本地有道时令菜叫腌笃鲜,就是用鲜肉加新鲜五花肉和春笋一起炖了!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 土鸡半个
- 五花肉250克
- 火腿100克
- 辅助料
- 姜3片
- 葱2棵
- 春笋1个
- 枸杞子少许
- 盐少许
- 料酒10ML
腌笃鲜的做法步骤
腌笃鲜做法技巧/窍门/补充说明:
我是为了节省时间用了电压力锅,如果时间充足那就用砂锅炖