津味馄饨
津味馄饨是【li1943】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“津味馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天津人爱吃的早点之一(两人份)
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:适量 | 馄饨皮:20个 |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | 皮米:适量 |
紫菜:适量 | 冬菜:适量 |
盐:适量 | 味精:少许 |
津味馄饨的做法步骤
津味馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
我做的是两人份,每碗馄饨10个。
加冬菜是天津馄饨的特色之一。无冬菜味道大减。
如果加鸡汤就叫鸡汤馄饨,加排骨就叫排骨馄饨。加鸭汤就叫鸭汤馄饨。哈哈·····变化多端呢。