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辣炒佝偻虾 “小龙虾”

做菜达人@啦唔孙艺鸣
辣炒佝偻虾 “小龙虾”是啦唔孙艺鸣分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“辣炒佝偻虾 “小龙虾””制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣炒佝偻虾 “小龙虾”。
辣炒佝偻虾 “小龙虾”

菜式简介
  我们这个地区叫这个虾为“佝偻”虾,或许因为这个虾做熟以后,都是卷着身躯的关系吧。学名什么我还真不知道。暂也叫它“小龙虾”。这种虾适合炒制。麻辣小龙虾我也这么做。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
佝偻虾500克
辅助料
适量
麻椒适量
黄豆酱1匙
丁香1颗
花椒适量
干辣椒适量
甘草2颗
适量
蚝油半匙
香叶1片
适量
适量

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