包菜炒粉丝
包菜炒粉丝是salila82分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“包菜炒粉丝”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的包菜炒粉丝。
菜式简介
在浙江住的时候一家小餐厅比较受欢迎的一道素菜,每逢必点。其实自己在家也能做出餐厅的味道,只要记住两个要点就行。1、粉条不能泡太久,泡过头了炒出来口感不好;2、不能添水,必须是干炒。喜欢的亲可以看看哈。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 地瓜粉条一把
- 卷心菜适量
- 花椒一小撮
- 大葱一小截
- 姜2片
- 蒜3瓣
- 辅助料
- 盐适量
- 老抽少许
- 生抽少许