紫薯山药糕
紫薯山药糕是Marsally4390分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“紫薯山药糕”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯山药糕。
菜式简介
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶有健脾益胃、助消化,滋肾益精,抗肝昏迷等功效!而紫薯具有促进肠胃蠕动增强免疫力的功效!山药配紫薯可是益处多多啊!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 山药适量
- 辅助料
- 紫薯适量
- 糖桂花适量
紫薯山药糕的做法步骤
紫薯山药糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·山药也像芋头一样有分粉和水的,记得要挑选比较粉的铁棍山药
2·喜欢甜一点的可以在过筛山药后加入糖粉或细砂糖拌匀后再压形,没有糖桂花的也可以换成蜂蜜
答配菜谱:紫薯与山药的做法