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多谷面包

菜谱编号：226-682

多谷面包是【恬萝姑娘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多谷面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

过了一个年不仅吃胖了感觉词穷而且变懒了，比如这个多谷面包，我想吃点杂粮的，于是就直接找来了预拌粉，家里面的老年人也都喜欢吃呢

多谷面包主厨：恬萝姑娘

第十二步：烤箱预热好，下层170度，45分钟左右即可

第一步：为了方便发酵，用了一勺蜂蜜，温水兑开

第六步：放到一边静置半个小时之后分成三份

第二步：然后加入到预拌粉里面，不要放酵母，揉成团之后静置一会儿

第七步：取其中一份擀开

第三步：随后加入酵母，揉均匀，一直到出现稍有弹力的大片膜

第五步：揉到完全状态，薄膜破洞边缘光滑

第八步：卷起来，静置十五分钟

第十一步：发酵到八分满

第四步：然后加入切成小块软化好的黄油

第十步：卷起来之后收口向下放到吐司盒里面

第九步：再次擀开

多谷面包做法技巧/窍门/补充说明：

后放酵母是为了手工揉面的时候更加容易快速出薄膜，一起放也没问题

菜谱标签：儿童下午茶烘焙早餐

相关食材：面包

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