等等午餐:木耳黄鱼
等等午餐:木耳黄鱼是【等妈韩雪】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“等等午餐:木耳黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春节过后,市场上鱼的种类不多,小黄鱼刺少,含有丰富的优质蛋白,和黑木耳搭配适合小宝宝食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:鱼香 | 工艺:煎 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小黄鱼:1条 | 黑木耳:适量 |
| 香菜:少量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣:3个 | 姜:3片 |
| 大葱:3块 | 十三香:适量 |
| 醋:1小勺 | 酱油:1小勺 |
| 料酒:2小勺 | 糖:1勺 |

