蒜香烤土司
蒜香烤土司是【食·色】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香烤土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很常见的土司吃法,惯常的做法是黄油与蒜蓉抹在土司上烤。稍微改变了一下,用了橄榄油,因为黄油太过浓郁的香味并不是老同志喜欢的,而橄榄油的味道可就清淡多了。加了少许青葱,星星点点的绿色点缀在表面,看起来好像更吸引眼球一点。
本想切个长条,四面全抹。然而,懒劲儿一下又上来了,而且,惯于把土司往薄了切,薄片土司抹成四面有点难度,而且也不太好看。长方片,也还不错。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土司:2片 | 橄榄油:10克 |
大蒜:10克 | 葱花:3克 |
盐:少许 | -- |
蒜香烤土司的做法步骤
蒜香烤土司做法技巧/窍门/补充说明:
各调料的用量可以随自己喜好任意调整。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
烤好后趁热食用,口感最佳。
菜谱标签:早餐