排骨炖豆角
排骨炖豆角是wangyaoyaffa分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“排骨炖豆角”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨炖豆角。
菜式简介
超赞的，红烧排骨+长豆角的配搭，好吃程度可想而知喽，哎，从小就对豆角情有独钟，不说了??，往下看吧??????
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆角500克
- 排骨500克
- 辅助料
- 姜3片
- 生抽适量
- 八角2个
- 桂皮1块
- 蒜2瓣
- 肉蔻1个
- 陈皮1块
- 大葱1段
- 香叶3片
- 老抽适量
- 盐适量
- 冰糖5块
排骨炖豆角的做法步骤
排骨炖豆角做法技巧/窍门/补充说明：
炒糖色的时候一定要用冰糖，不然会拉；中间加水的时候一定要加开水，不让肉会紧，其实第一次加水也可以加开水，做红烧肉的时候都是加开水，不过我这次做加的常温矿泉水也ok。
答配菜谱：排骨与豆角的做法