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黄蛋糕

菜谱编号:226-153
黄蛋糕是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄蛋糕”。
黄蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款蛋糕没有惊艳的外表,却一样的柔软细腻,香甜蓬松,口感十分好,制作方便几乎零失败,值得一试哦。

黄蛋糕主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:100克全脂奶粉:100克
黄油:45克鸡蛋:65克
细砂糖:80克盐:1克
香草精:几滴泡打粉:5克
牛奶:50克--

黄蛋糕的做法步骤

  • 第二步:黄油室温软化或隔热水融化
  • 第五步:鸡蛋打散以后,和剩下的50克牛奶混合在一起,分三次加入到面糊里
  • 第六步:模具内壁扫一层黄油,倒入面糊8分满
  • 第七步:送入预热好的烤箱,上下火175度,烤35分钟左右(使用长帝电烤箱制作 )
  • 第一步:准备所需材料
  • 第三步:低筋面粉和泡打粉混合过筛后再与黄油混合
  • 第四步:加入细砂糖、香草精、盐和50克的牛奶,用电动打蛋器搅打至材料完全混合在一起,成为湿润的面糊状
  • 第八步:出炉后待凉脱模再切片即可
  • 第九步:成品分享
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄蛋糕。

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