萌萌哒糯米糍
萌萌哒糯米糍是小美食家i分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“萌萌哒糯米糍”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萌萌哒糯米糍。
菜式简介
碎碎念昂~
真不是糯米糍要用好几天啊!!真的是我这地方小买不到粘米粉的啊!!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉适量
- 粘米粉适量
- 澄粉适量
- 辅助料
- 豆沙馅适量
- 牛奶适量
- 椰蓉适量
萌萌哒糯米糍的做法步骤
萌萌哒糯米糍做法技巧/窍门/补充说明:
碎碎念啊~~
粘米粉:糯米粉1:1
粘米粉和糯米粉:澄粉2:1
以上
牛奶自己控制量啊!!!面糊不干不稀就好啊!!千万不要和面团啊亲!!
关于蒸。。。一定蒸熟了!!!一定!!!
关于馅儿和椰蓉。。。。蛋糕店这些都有卖,至于他卖不卖给你就看你嘴甜不甜啦!嘴甜能送你点色素,椰蓉都能多给你二两!
关于包。。。虽然我不会包饺子!!但是我!见!过!!这个跟饺子皮差不多,只不过小点,共同点还是中间厚边上薄。包包子都见过吧!!!就那样包。。。
滚上椰蓉就成啦!!!
我在网上买了食品包装袋,做成了伴手礼送给了小伙伴们,吃过的都说好!!
奥还有,热牛奶那一步加糖,我加了特别多的糖所以特别甜也特别好吃。不过!!这个方子不!适!合!减!肥!的!和!糖!尿!病!人!吃!切记!!
以上。
有不明白的私信问我哈!!~欢迎骚扰!~
菜谱标签:小吃
相关食材:糯米