生日蛋糕
生日蛋糕是白~雾分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“生日蛋糕”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的生日蛋糕。
菜式简介
闺蜜生日一定要我做个生日蛋糕，还吩咐一定要做的美美的，可我这有这点水平，抹面是我的弱项，那只能把它做成慕斯蛋糕，省去了抹面的麻烦，上面放点草莓随意装饰一下，有了草莓的装饰蛋糕显得格外漂亮。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 八寸戚风蛋糕1个
- 辅助料
- 淡奶油400克
- 绵白糖40克
- 牛奶100克
- 鱼胶片2·5片
- 黄色素1滴
- 蓝色素滴
- 黑巧克力5克
- 草莓适量
生日蛋糕的做法步骤
生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
将蛋糕膜放在一高杯上面，用热毛巾旁边转一圈即可轻松脱膜。或者用电吹风吹一下模具外围也可。