花生牛轧糖
花生牛轧糖是楊尐妮分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“花生牛轧糖”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生牛轧糖。
菜式简介
牛轧糖又称蛋白糖,是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果。现如今有许多人用棉花糖制作牛轧糖,食材简单又方便。今天做了这款花生牛轧糖,好吃的不得了,父母、同事都说好吃,比外面卖的还好呢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 棉花糖360克
- 辅助料
- 奶粉180克
- 花生碎200克
- 黄油80克
花生牛轧糖的做法步骤
花生牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
1、采用不粘锅,事半功倍;
2、晾到有一定硬度后,纸可以轻松撕下来的;
3、全程必须是小火操作;
4、糖果为高糖食品,请一定浅尝即可,小朋友吃完糖果记得漱口。
相关食材:花生