花生酱手撕面包
花生酱手撕面包是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱手撕面包”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：350克 | 糖：53克 |
| 黄油：28克 | 水：203克 |
| 蛋液：28克 | 奶粉：11克 |
| 酵母：4克 | 盐：6克 |
| 辅助料用量 | |
| 花生酱：适量 | 黄油：适量 |
| 杏仁片：适量 | 蛋液：适量 |
花生酱手撕面包的做法步骤
花生酱手撕面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·采用后油法面包机和好面团后放入冰箱中低温发酵至2·5倍大，拿出来排气、整形，饧上15分钟；
2·饧好的面团擀成长方形面片，分别涂抹一层花生酱和黄油；再切成等宽的细长条，向上叠放在一起，切成等宽的小块；
3·将它们摆放在涂抹黄油的模具中，放入烤箱中发酵，记得要放上一碗开水，保持湿润的环境，直至到模具约八分满；
4·预热好180度的烤箱，中下层（烤箱温度根据自己的情况微调整），注意观察面包的上色情况，约15分钟后在面包上面盖层锡纸，以免上色过深。