麻辣鸡爪
麻辣鸡爪是梓涵的妈妈分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“麻辣鸡爪”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鸡爪。
菜式简介
我是妈妈最小的孩子，小时候妈妈总说女孩子吃鸡爪会梳头。到现在妈妈家每年的年夜饭炖的那只鸡的鸡爪都会留给我回家时候吃。我都过四十岁的人了，每次想到妈妈留给我的鸡爪，每次想到近80岁的妈妈盯着我吃她一定要留给我的鸡爪我的内心就特别柔软，直至眼睛湿润。妈妈的这种爱让我也爱上了这种食物，用心的烹制，享用美味时总能重温妈妈的爱！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡爪100个克个
- 辅助料
- 郫县豆瓣辣酱2勺
- 油50克
- 麻椒粒2克
- 蒜1个
- 八角1个
- 花椒粒2克
- 鸡精1勺
- 姜1块