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纸杯哈雷蛋糕

菜谱编号:224-904
纸杯哈雷蛋糕是【美女天天】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸杯哈雷蛋糕”。
纸杯哈雷蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

哈雷蛋糕属于重油高糖蛋糕,然而到了我的手里就变成低油低糖的哈雷。这个蛋糕制作过程比较简单不用打发鸡蛋,适合新手

纸杯哈雷蛋糕主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:5个低粉:200克
辅助料用量
植物油:80克糖:100克
无铝泡打粉:12克--

纸杯哈雷蛋糕的做法步骤

  • 第五步:白糖放进蛋液里
  • 第十三步:撒上苹果
  • 第六步:筛入低粉,泡打粉
  • 第十六步:成品松软好吃,不油不腻,淡淡的甜味
  • 第四步:低粉,泡打粉过筛备好
  • 第十四步:挤入剩余的蛋糊,8分满
  • 第十步:打好的蛋糊装进裱花袋
  • 第九步:打匀蛋糊待用
  • 第十一步:纸杯备好,多准备几个省的不够再去拿
  • 第七步:用手持打蛋器低速打匀(高速面粉会四处奔波)
  • 第一步:鸡蛋5个放点柠檬汁待用
  • 第十五步:烤箱170℃预热5分钟进去烤25-30分钟(时间,温度仅供参考)
  • 第三步:苹果去皮去核切成小块,油,糖备好
  • 第八步:倒进油高速打匀
  • 第二步:萍果一个洗净待用
  • 第十二步:裱花袋剪个小口蛋糊挤入纸杯,挤三分之一杯
  • 纸杯哈雷蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    低粉提前过筛几遍做出的蛋糕比较松软

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的纸杯哈雷蛋糕。

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