元宝肉
元宝肉是tgcyy分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“元宝肉”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的元宝肉。
菜式简介
元宝肉，寓意多才多福，口感香而不腻，是一道春节家宴的必备大菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉400克
- 鹌鹑蛋300克
- 辅助料
- 食用油1汤匙
- 盐适量
- 料酒1汤匙
- 老抽2汤匙
- 葱1段
- 姜1块
- 糖2汤匙
- 八角2粒
元宝肉的做法步骤
元宝肉做法技巧/窍门/补充说明：
元宝肉里的鹌鹑蛋不必急于捞出，随吃随取，在汤汁里浸泡越久越入味儿。