蜜枣黏米粽子
蜜枣黏米粽子是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蜜枣黏米粽子”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜枣黏米粽子。
菜式简介
因为江米（糯米）有粘性，煮熟之后能保持一定的完整形状。所以粽子都以江米（糯米）为主料包制，其实还有一种食材和江米（糯米）的特性大致相同，就是大黄米和小黄米，都属于黏米。今天就用大黄米和糯米这两种黏米搭配，加点蜜枣葡萄干包制一款粽子。索兴就叫：“蜜枣黏米粽子”吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米500克
- 大黄米500克
- 辅助料
- 蜜枣适量
- 葡萄干适量
蜜枣黏米粽子的做法步骤
蜜枣黏米粽子做法技巧/窍门/补充说明：
1、糯米和大黄米分开浸泡，分层添装，保证成品有层次感。也可以把两种米混在一起。
2、煮制时水要多一些，防止烧干锅。
3、也可以用喜欢的果脯代替。