腊肉土豆干

做菜达人@馋嘴乐

腊肉土豆干是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“腊肉土豆干”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉土豆干。

菜式简介
　　“土豆干”就是在秋天时，把一些小点的，不太好看的土豆，煮熟之后去皮，然后切2--3mm厚的片，晾晒而成，土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后，才可以烹制。

腊肉土豆干做法技巧/窍门/补充说明：

1、最后加少许水一是便于土豆干入味，二是使土豆干口感更好。
2、土豆干泡发到没有硬芯就可以了。

相关食材：腊肉土豆豆干

相关菜谱：: 东北家常菜--土豆干炖鸡翅根的做法; 土豆干儿炒肉的做法; 腊肉炒土豆片的做法; 东北鸡肉炖土豆干粉条的做法; 尖椒腊肉炒土豆的做法; 粉蒸腊肉土豆的做法; 腊肉土豆片的做法; 土豆蒸腊肉的做法; 蒜苗豆干炒腊肉的做法; 腊肉土豆焖饭的做法; 辣炒腊肉豆干的做法; 腊肉土豆片的做法