清新版韩式拌饭
清新版韩式拌饭是曹璐分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“清新版韩式拌饭”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清新版韩式拌饭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 各种蔬菜适量
- 米饭300克
- 辅助料
- 番茄酱适量
- 韩式辣椒酱适量
清新版韩式拌饭的做法步骤
清新版韩式拌饭做法技巧/窍门/补充说明:
拌饭的菜没有固定的标准,主要两个原则,第一,脆口的,比如莴笋,豆芽,角瓜金针菇还有黄瓜丝等等都可以。第二,曾香的,比如蕨菜,香菇,茶树菇,木耳等等。不建议用水分大又不脆的菜,比如冬瓜啊,或者土豆。拌饭本来在韩国,也是物资紧缺的产物,所以没有特别讲究的材料,实在没东西了,白菜帮切丝用水焯熟也可以拌。所有的材料都切丝,比较合米饭的口感。另外你可以放点肉,牛肉丝或者鸡肉丝,炒炒都可以。祝大家吃好喝好