鱼香肉丝
鱼香肉丝是金凤栖梧分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
菜式简介
过年了，这几天走亲戚吃吃喝喝，都不知道该吃点什么了，坐那翻看美厨食谱，看到这个请客吃饭的必杀菜，里面有鱼香肉丝，今晚上的菜就有了。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉500克
- 胡萝卜1根
- 郫县豆瓣酱1茶勺
- 香油半茶勺
- 淀粉适量
- 醋4茶勺
- 鸡精1茶勺
- 油1汤勺
- 辅助料
- 水发木耳150克
- 蒜6瓣
- 豆瓣酱1茶勺
- 盐半茶勺
- 生抽2茶勺
- 糖2茶勺
- 水适量